口感描述 
 
磨粉後花香綻放，其次是荔枝和鮮奶油的甜味。
沖煮時散發著花香、荔枝還有一些櫻桃、桃子的繁複香氣。
入口當下，浮現出花香，接著是茶感，更有獨特奶甜氣味，荔枝、橘子、桃子和水梨風味點綴其間。降溫後，荔枝風味更鮮明，尾韻還有茶感調性，那珍貴的花香久久不散。
 
國家及產區：埃塞俄比亞 西達摩 (Ethiopia Sidamo)
處理法： 水洗 (Washed)
海拔：2070公尺
品種：74110
烘焙度 ：淺中焙
建議沖煮參數：16克咖啡豆、90°C 水(礦泉水為佳)、 220 ml